Β΄ Τάξη
Δευτεράκια φέτος εμείς και δεν μας πιάνει ...κανείς!
Διδακτική επίσκεψη σε αρτοποιείο
Την Πέμπτη 27 Μαρτίου 2025, οι μαθητές της Β΄ Τάξης με συνοδεία εκπαιδευτικών, επισκέφτηκαν τον φούρνο της οικογένειας Τριφύλλη στην Κάτω Τιθορέα, για να ενημερωθούν σχετικά με το επάγγελμα του φούρναρη και την παρασκευή του ψωμιού και των άλλων προϊόντων αρτοποιίας.
Οι ιδιοκτήτες αφού ξενάγησαν τα παιδιά στον φούρνο, τους έδειξαν τον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής του ψωμιού και τα μηχανήματα που χρησιμοποιούν. Αναφέρθηκαν στα υλικά που χρησιμοποιούνε και τους εκμυστηρεύτηκαν τα «μυστικά» του επαγγέλματος για την δημιουργία νόστιμου ψωμιού. Τέλος, δώσανε πληροφορίες για τις συνθήκες και το ωράριο εργασίας τους .
Πριν την επιστροφή, τα παιδιά είχαν την ικανοποίηση να πάρουν ψημένο, το ψωμί που τα ίδια είχαν πλάσει με τα χέρια τους.
Συμπέραναν πως το επάγγελμα του φούρναρη έχει πολλές δυσκολίες και πως τελικά ένας φούρνος δεν είναι μόνο το μέρος που εκτίθενται τα προϊόντα προς πώληση.
Ευχαριστούμε τον κ. Παναγιώτη Τριφύλλη και τη σύζυγό του, ιδιοκτήτες του Αρτοποιείου Το Ψωμί μας, που μας δέχτηκαν με τόση εγκαρδιότητα στο κατάστημά τους .
Εκπαιδευτικοί: Κωνσταντίνος Οδ. Κρομμύδας, Βιολέτα Βαφιά
